Innholdsfortegnelse:
Video: Hvordan fjerner du overflødig salt fra indisk pickles?
2024 Forfatter: Oswald Mason | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 01:07
1, ta pickles bløtlegg dem i vann. Slutten. Det er det.
Du legger de salte pickles i usalt vann og saltet trekkes ut av dem.
- Jo lenger du forlater pickles i rent vann, jo mer salt som kommer ut av dem.
- Hvis du kutter din pickles i kvartaler eller skiver, den salt vil forsvinne raskere.
Dessuten, hvordan fikser du noe for salt?
Hvordan fikse en rett som er for salt
- Tilsett hvit ris. Du har hørt det gamle add-potet-tipset når det kommer til salte supper og gryteretter, men poteter trekker faktisk ikke så mye salt.
- Tilsett litt meieri. Meieri er avkjølende og den litt syrlige smaken av yoghurt eller rømme kontrasterer salt.
- Tilsett sukker.
- Tilsett sitronsaft.
- Prøv å fortynne.
- Skylle.
På samme måte, hvordan fjerner du overflødig salt fra tørket Sabzi?
- Ostemasse: Du kan tilsette en liten mengde ostemasse for å nøytralisere den salte effekten av den tørre grønnsaken din.
- Malai: Hvis du ikke foretrekker å tilsette ostemasse, kan du tilsette en liten mengde fløte (Malai).
- Legg til flere grønnsaker:
- Gjør om til rett med karri:
Vet også, hvordan fikser du saus som er for salt?
Bare legg et stykke eller to av rå potet i den oversaltede saus og la det småkoke i noen minutter. Poteten vil absorbere noe av saltet uten å tilføre noen smak til poteten saus . Du kan fjerne og kaste poteten før servering saus . En klassisk måte å hjelpe å temme på også mye salt er å legge til en roux.
Hva om en rett er for salt?
Sitronsaft, eddik - uansett syre, det er din frelsende nåde. Bruk en skvis sitron eller en skvett mild eddik for å maskere noe av det aggressive salt med en ny smak. Syre vil få frem det beste av salt poteter eller salt fisk (fish and chips, noen?).
Anbefalt:
Hvordan fjerner du overflødig salt fra pickles?
1, Ta pickles bløtlegg dem i vann. Slutten. Det er det. Du legger de salte pickles i usalt vann og saltet trekkes ut av dem. Jo lenger du lar pickles ligge i rent vann, jo mer salt kommer det ut av dem. Hvis du skjærer pickles i kvarte eller skiver, vil saltet forsvinne raskere
Hvordan fjerner du salt fra Akawi Cheese?
Smuldre osten ved å pulsere i en foodprosessor. Bløtlegg og tøm i kaldt vann minst tre ganger for å fjerne overflødig salt. Hell i en sil over bollen i 10 til 15 minutter
Hvordan fjerner du overflødig vann fra kokt ris?
Etter å ha tømt risen, hell en lett strøm med kaldt vann over silen eller dørslaget. Fjern forsiktig riskornene med fingrene. Stek risen i ovnen i 5 minutter for å fjerne overflødig vann. Hvis risen fortsatt er vannaktig eller bløt, kan du koke av det ekstra vannet i ovnen
Hvordan kan vi fjerne overflødig salt fra biryani?
Hakk noen skiver rå potet og legg dem i saltsaus, dal eller suppe. Potetskivene vil absorbere overflødig salt fra retten. La potetene ligge i fatet i ca 20 minutter og kast potetskivene før du serverer retten
Hvordan får du overflødig olje ut av en saus?
Det er flere metoder du kan bruke for å fjerne olje på fatet. Først og fremst kan du redusere mengden fett som går inn i retten fra begynnelsen. Den mest åpenbare løsningen er kanskje å skje med fettet rett ut derfra! Bruk isbittrikset. Bruk brødtrikset. Avkjøl retten og kast den