Hvilke urter fryser godt?
Hvilke urter fryser godt?

Video: Hvilke urter fryser godt?

Video: Hvilke urter fryser godt?
Video: Агрогороскоп с 21 по 24 декабря 2021 года 2024, Mars
Anonim

Fryser virker vi vil for basilikum, gressløk, oregano, sitronmelisse, mynte eller estragon. Frossen urter kan brukes i samme proporsjon som fersk urter . Husk at de vil være slappe når de tines. Det betyr at de er flotte brukte oppskrifter, men de fungerer ikke vi vil forgarnishes!

Kan friske urter også fryses til senere bruk?

Hakk den urter i små biter som det vil gjøre dem lettere å bruk senere på. Dryss kuttet urter på et stekebrett av metall og legg dette i fryseren. En annen måte å lagre hakket på urter i fryseren i isbitbrett. Fyll den gjenværende kubeplassen med vann og fryse.

Deretter er spørsmålet, hva er den beste måten å bevare friske urter på? En metode består i å kutte urter , pakk dem inn i et isbitbrett og topp med buljong eller vann. En annen metode er å blande urter inn i apasta med litt olje eller vann før fryser . Oppbevar frosne terninger i en lufttett beholder i fryseboks i opptil 3 måneder.

hvor lenge kan du ha urter i fryseren?

12 måneder

Må man blanchere urter før frysing?

Frossen urter kan bli forbedret av blanchering før frysing . Hold urter ved stilkene med tang, dypp dem kort i kokende vann; suse litt rundt. Når fargen blir lysere, fjern dem fra vannet.

Anbefalt: