Innholdsfortegnelse:

Hvordan steker du kjøtt i varmluftsovn?
Hvordan steker du kjøtt i varmluftsovn?

Video: Hvordan steker du kjøtt i varmluftsovn?

Video: Hvordan steker du kjøtt i varmluftsovn?
Video: Hvordan steke biff | MatPrat 2024, Mars
Anonim

Hvordan lage kjøtt i en varmluftsovn

  1. Sett varmluftsovn temperatur til 25 grader mindre enn oppskriften anbefaler for matlaging de kjøtt eller 25 grader mindre enn du vanligvis ville gjort kokk de kjøtt .
  2. Plasser kjøtt på stativet til steking panne.

På samme måte kan man spørre seg, kan man steke i varmluftsovn?

Svaret er enkelt: Du kan lage mat omtrent alt i en varmluftsovn , og mens du lærer å bruke en er absolutt ikke en stor sak, resultatene du få jevnt tilberedte informasjonskapsler, sprø bakverk og saftig, godt brunet kjøtt (inkludert den Thanksgiving-kalkunen)-er.

Videre, hvilken mat kan du lage i en varmluftsovn? Dette er den typen retter som vil ha best resultat i en varmluftsovn

  • Stekt kjøtt.
  • Stekt grønnsaker (inkludert poteter!)
  • Plate-pannemiddager (prøv denne kyllingmiddagen)
  • Gryteretter.
  • Flere brett med informasjonskapsler (ikke mer roterende midtveis i stekesyklusen)
  • Granola og ristede nøtter.

På samme måte kan man spørre seg, hvordan bruker du en konveksjonsstek?

5 tips for baking med konveksjonsinnstillingen

  1. Senk temperaturen med 25°F.
  2. Sjekk maten ofte mot slutten av tilberedningen.
  3. Ikke fyll ovnen.
  4. Bruk lavsidige bakeplater og stekepanner.
  5. Ikke bruk varmluft til å lage kaker, hurtigbrød, vaniljesaus eller suffléer.

Hva er forskjellen mellom å bake og steke i en varmluftsovn?

Konveksjonsovner bruk en vifte til å flytte den varme luften rundt, så maten tilberedes omtrent 30 prosent raskere enn den gjør i en konvensjonell bake ovn , som ikke har vifte. EN konveksjon - stekeovn bruker broilerelementet til å varme opp luften, mens en vifte ved siden av broilerelementet beveger luften i én retning.

Anbefalt: