Kan du erstatte tomatjuice med saus?
Kan du erstatte tomatjuice med saus?

Video: Kan du erstatte tomatjuice med saus?

Video: Kan du erstatte tomatjuice med saus?
Video: Göngyölt, töltött cukkini, sokfűszeres paradicsomszószban 2024, Mars
Anonim

Tomat juice er en god sauserstatning . For ½ kopp tomatsaus og ½ kopp vann, 1 kopp tomat juice pluss salt og sukker kan bli brukt. An ekstremt hendig erstatning til tomatsaus er puré. For ¾ kopp tomatsaus og 1 kopp vann, 2 kopper tomat ketchup kan bli brukt.

Bare så, hva er en god erstatning for tomatjuice?

Tomatsaus erstatning for tomatjuice Bland en del tomatsaus og en del vann til det er godt blandet. For eksempel 1/2 kopp tomatsaus og 1/2 kopp vann for å lage 1 kopp tomat juice . Dette alternativet vil gi deg en veldig nær tilnærming av hva du vil få med hermetikk tomat juice.

Foruten ovenfor, kan du erstatte tomatpuré med tomatsaus? Fordi tomatpuré er en konsentrert form av tomatpuré , du kan fortynn den til konsistensen av tomatsaus uten mye oppstyr. Tilsett en kopp vann til tre fjerdedeler av en kopp tomatpuré vil resultere i en tomat base med samme tekstur og tykkelse som tomatsaus (etter litt rask omrøring).

Spørsmålet er også, er tomatjuice og tomatsaus det samme?

For å lage en fersk drink eller oppskriftserstatning tomatsaus kan raskt konverteres til juice . Stuet og skrelt tomater er purert å lage tomatsaus og sile væsken fra tomatsaus så skaper tomat juice.

Hvordan tykner du tomatjuice til saus?

Du kan tykne din tomat juice med aroux, som bare er en blanding av fett og mel i forholdet 1 til 1. Omtrent to spiseskjeer roux vil tykne en kopp væske. For fettet kan du bruke olje eller smør, avhengig av smakspreferansen. Olivenolje fungerer godt til pizza saus.

Anbefalt: