Kan jeg bruke ovnen min som røyker?
Kan jeg bruke ovnen min som røyker?

Video: Kan jeg bruke ovnen min som røyker?

Video: Kan jeg bruke ovnen min som røyker?
Video: Тест каравана в -25° . Ночёвка зимой. Как не замёрзнуть? 2024, Mars
Anonim

La ovnen forvarm i minst fem minutter. Plasser røykeren pose på et kakeark og legg deretter de ark i din stekeovn . La de bag røyk i 15 minutter og reduser deretter ovnens temperatur til 345 grader F. Hvis du tilbereder fisk eller grønnsaker, la de mat røyk i 15 til 20 minutter.

Kan du også bruke en røyker uten flis?

Du kan lag enkelt din egen skinke ved å ta griseben og " røyking "det med eller uten flis . Du bør alltid bruk en røyker ute, og ikke innendørs.

For det andre, hvordan kan jeg røyke kjøtt hjemme uten en røyker? I ovnen Plasser din kjøtt på grillen, så telt et ark folie på toppen av pannen. Nok en gang, sakte og lavt for matlagingen, ved 225-275 F i 4-5 timer. Tråkle så mye som mulig for å unngå uttørking. Dette er veldig viktig når du røyke kjøtt uten røyker.

I tillegg, hvordan røyker du flis i ovnen?

Stikk flere små hull i toppen av pakken ved hjelp av tindene på en gaffel. Legg foliepakken på nederste rist mens du varmer opp stekeovn . Vent på pakken med flis å begynne røyking før du legger til maten. Det vil vanligvis ta 10 til 20 minutter før flis oppnå sitt maksimale røyking produksjon.

Kan jeg bruke hickory chips i ovnen?

1) Det første trinnet til røyking kjøtt i en stekeovn er virkelig våt gjennomvåt flis . Senk din hickory , mesquite, eller hvilken som helst smak sjetonger i vann i noen timer. 5) Nå er du klar til å legge kjøttet på stekeristen. Kjøttet skal legges rett over flis.

Anbefalt: