Kan du lage en kalkun med nakken i?
Kan du lage en kalkun med nakken i?

Video: Kan du lage en kalkun med nakken i?

Video: Kan du lage en kalkun med nakken i?
Video: Sådan steger du en kalkun 2024, Mars
Anonim

Sett Tyrkia i ovnen.

Gjøre ikke bekymre deg for posen med innmaten (mage, lever, hjerte) i nakke hulrom eller nakke i sentrum av Tyrkia . De kan fjernes under matlaging , etter Tyrkia tiner. Hvis du bruk en panne med sider, pass på å rotere fuglen under matlaging for å sikre jevn oppvarming

Kan du også lage en kalkun med nakken inni?

Hele Tyrkia - inkludert fyllingen - må nå en innvendig temperatur på 165 F (74 C). Sjekk innmaten. En hel Tyrkia har vanligvis en pakke med innmaten og nakke gjemt innsiden . Hvis innmaten er pakket inn i papir, er det ingen sikkerhetsmessig bekymring hvis de lage mat inne fuglen.

Videre, hva skjer hvis du lar nakken ligge i en kalkun? De nakke og innmat i seg selv er ikke et problem. Hvis de er pakket i noe som kan ødelegge a kalkun hvis du ikke ta dem ut først. Avhengig av merke kan innmaten pakkes i vokset papir, og mens voksen ikke dreper du hvis du spis det, det kan påvirke smaken.

Herav, fjerner du halsen på en kalkun før du lager mat?

Når du forbereder steking av en Tyrkia , du må fjern halsen og innmat før matlaging den. Nå inn i Tyrkia og fjern halsen . Den vil være løs inne i hulrommet hvis fuglen er helt tint. Sett nakke til side til kokk hver for seg.

Hva skjer hvis du koker en kalkun med innmaten inni?

Noen innmat er papir innpakket før de settes inn i fjærfeets kroppshulrom. I dette tilfellet vil det ikke være noen bekymring hvis de innmat er ved et uhell kokt innvendig fuglen til en sikker temperatur. Hvis plastposen ble ikke endret, den innmat og fjærfe bør være trygg å bruke så lenge kjøttet er fullt kokt.

Anbefalt: