Hvilken del av dill bruker du til sylteagurk?
Hvilken del av dill bruker du til sylteagurk?

Video: Hvilken del av dill bruker du til sylteagurk?

Video: Hvilken del av dill bruker du til sylteagurk?
Video: More than Coffee: как войти в IT и остаться в живых. Отвечаем на ваши вопросы. Java и не только. 2024, Mars
Anonim

Hage dill (Anethum graveolens) vokser som en ettårig hageurt. De umodne frøene og friske bladene gir signatursmaken til dill pickles . Hele blomsterhodet og løvet legges til sylting blandingen og tilfør sakte pickles med dill smak.

Angående dette, kan du bruke fersk dill til sylteagurk?

Så, du trenge til erstatte noen tørket dill for fersk . For en 3-5" (8 til 12 cm) kvist av fersk dill , du kan erstatte 1/4 ts tørket dill ugress. National Center for Home Food Preservation sier: "For hver liter, prøv 3 hoder av fersk dill eller 1 til 2 spiseskjeer dill frø ( dill luke = 2 spiseskjeer)."

Man kan også spørre seg hvordan man konserverer dillhoder til sylting? Skyll av dill blader og blomst hoder med vann for å fjerne støv og insekter. Rist urtene forsiktig for å fjerne mesteparten av fuktigheten. Grundig tørke de dill ved å la den henge opp ned for å opprettholde den beste formen. Du kan også legge den ut på et absorberende materiale, for eksempel lag med papirhåndklær.

Spørsmålet er også, hvilken del av dillplanten er spiselig?

Hele anlegg er ekstremt velduftende. Bladene og frøene er oftest tenkt på som krydder, men blomstene er det også spiselig . Blader: Flergrenet med blonder, blågrønt bladverk. "Dillweed" refererer til løvet som en urt.

Hva slags eddik bruker du til sylteagurk?

hvit eddik

Anbefalt: