Hva er forskjellen mellom General Tso kylling og sesamkylling?
Hva er forskjellen mellom General Tso kylling og sesamkylling?

Video: Hva er forskjellen mellom General Tso kylling og sesamkylling?

Video: Hva er forskjellen mellom General Tso kylling og sesamkylling?
Video: Never Order General Tso's Chicken At An Asian Restaurant 2024, Mars
Anonim

Sesamkylling er vanligvis salt med en hint av sødme, servert med sesam frø. General Tsos er vanligvis søtere med en litt mer varme og servert med brokkoli og gulrøtter. Sausen er vanligvis mer rød i fargen enn den brune sausen servert med sesamkylling.

Her, hva er forskjellen mellom Szechuan kylling og General Tsos kylling?

General Tso sin kylling handler om den farligste kinesiske retten på menyen - mørkt kjøtt smurt og frityrstekt, deretter tilberedt med grønnsaker i en søt, krydret saus. Szechuan kylling , laget med magrere, hvitt kjøtt og sautert med grønnsaker, er et langt bedre valg.

Vet også, hva er kinesisk sesamkylling laget av? Retten involverer kyllingbiter (vanligvis lår) som er utbenet, mørt og kinesisk frityrstekt, deretter kledd med en gjennomskinnelig, rødbrun, halvtykk, noe søt saus laget av maisstivelse , eddik, vin eller sake, kylling buljong og sukker, hvorav den siste er en stor bidragsyter til sesamkylling

På denne måten, har General Tso Chicken sesamfrø?

Sesamkylling alltid inneholder sesamfrø ; General Tso's kan eller ikke inneholder sesamfrø . General Tso's og sesamkylling kan lages med nøyaktig samme saus, eller den General Tso's saus kan være krydret og /eller søtere enn sesamkylling saus.

Hvordan smaker sesamkylling?

Retten er typisk ganske skarp i lukten og har en søt og krydret smak . Den siste ingrediensen er det viktigste fordi Sesamkylling er søt. Vanligvis når kylling har blitt jevnt belagt i den oppvarmede og tyknede sausen, den kylling er servert med et dryss av sesam frø over en risseng.

Anbefalt: