Hva er forskjellen mellom syltetøy og chutney?
Hva er forskjellen mellom syltetøy og chutney?

Video: Hva er forskjellen mellom syltetøy og chutney?

Video: Hva er forskjellen mellom syltetøy og chutney?
Video: norskkurs forskjellen mellom helsetninger og leddsetninger 2024, Mars
Anonim

Hoved forskjeller mellom syltetøy og chutney områder følger: Bevaringen i syltetøy er bare av sukker. I chutney , eddik og sukker brukes sammen, så chutneyer er ikke nødvendigvis søte. Syltetøy tilfører vanligvis ikke andre smaker til frukten og sukkeret (pektin er fortekstur).

I denne forbindelse, hva er forskjellen mellom syltetøy og relish?

Generelt sett, a nyte er laget med revet eller oppskåret grønnsaker eller frukt, mens chutney er nesten alltid laget med hovedsakelig frukt.

For det andre, hva er forskjellen mellom en chutney og en kompott? Chutney er en type syltetøy laget uten ekstra pektin og smaksatt med eddik og forskjellige krydder, og det finnes ofte i Indiske retter. Kompott , akusin til konserves, er laget med fersk eller tørket frukt, kokt lavt og sakte i en sukker sirup slik at fruktbitene holder seg noenlunde intakte.

På samme måte spørs det, hva er forskjellen mellom syltetøymarmelade og chutney?

Syltetøy er en konservert fruktblanding laget av saften og fruktkjøttet, fortykket med pektin og muligens søtet. Chutney ” er en samlebetegnelse for krydder og smaker fra det indiske subkontinentet, typisk tilberedt separat fra andre retter og potensielt servert med hva som helst.

Er chutney en konservering?

Chutney . Disse tre elementene kombinert skaper en chutney , den populære indianeren bevare laget uten pektin og som vanligvis inkluderer tørket frukt. Chutneyer inkludere mye mindre sukker enn de fleste bevarer , som gjør dem til et mer passende krydder for salte og godt krydrede indiske retter.

Anbefalt: