Video: Hvordan lager du tomatpuré av tomater i terninger?
2024 Forfatter: Oswald Mason | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 01:07
Bland en 14,5-unse boks med tomater i en blender eller foodprosessor til den er jevn, Hell tomat blandingen i en kjele. Kok opp på middels varme. Fortsett å koke under konstant omrøring i omtrent 8 til 10 minutter, til den er tyknet og redusert med omtrent to tredjedeler.
I forhold til dette, hva kan brukes i stedet for tomatpuré?
Hvis du ikke har det: Erstatning 1 spiseskje tomatpuré med 2 til 3 ss tomatpuré eller tomatsaus (reduser væsken i oppskriften med 2 til 3 ss); eller koke tomatpuré eller saus til redusert til 1 ss.
Vet også, hvor mye tomatpuré tilsvarer tomat? Ved hjelp av tomatpuré gir oppskrifter en tykkere purert konsistens enn ved bruk bare tomater . Oppskrifter ved hjelp av tomatpuré vil ikke ha en fersk- tomat smak, men som tomatpuré er fortsatt en tomat -basert produkt, vil smaken være lik. Mål 2 ss. tomatpuré i en 1 kopp målebeger.
Dessuten, kan du bruke tomater i terninger i stedet for tomatsaus?
Du kan bruke knust, terninger , stuet eller hele tomater - samme det du har for hånden vil arbeid. Vi som vår tomatsaus med litt tekstur, men uten store biter av tomat.
Kan du bruke ketchup som erstatning for tomatpuré?
Erstatning to spiseskjeer av ketchup for hver en spiseskje av tomatpuré . Det er best hvis det brukes med en tomatsaus , siden det er utfordrende å tykne ketchup alene. Kombinere ketchup og tomatsaus vil resultere i noe av den dristige smaken som tomatpuré produserer i så mange retter.
Anbefalt:
Er terninger og terninger det samme?
Forskjellen mellom Chop, Cube, Terning og Mince 'Chop' refererer til å kutte mat i biter som ikke nødvendigvis er jevne, men omtrent 1/2' i diameter. "Terning" betyr å kutte mat i biter som er jevne, som en firkant. 'Terninger' betyr å kutte mat i jevne, små firkanter med en diameter på omtrent 1/4'
Kan jeg erstatte hermetiske terninger med hele hermetiske tomater?
Du kan vanligvis erstatte 2 kopper ferske hakkede tomater med en 14,5-unse boks med terninger av tomater. Hvis en oppskrift krever hele hermetiske tomater, må du skrelle dine, og hvis oppskriften krever hermetisk tomatpuré, må du koke og pure de ferske tomatene dine - eller holde deg til hermetiserte tomater
Er tomatpuré og tomatpuré det samme?
Hovedforskjellen mellom tomatpuré og tomatpuré er teksturen - tomatpuré er en tykk saus av kokte og silte tomater, mens tomatpuré er konsentrerte tomater som har blitt kokt, silt og kokt igjen
Hvordan kutter du gulrøtter i terninger?
For å skjære en gulrot, skjær først rotenden av og skrell den om ønskelig. Skjær gulroten på tvers i tre like store biter. Bruk ett stykke om gangen og skjær det i tynne strimler. For å kutte gulroten, snu strimlene sidelengs slik at de får en rett vinkel på bladet, og kutt strimlene i små terninger
Hvordan lager du tomatpuré til saus?
Fordi tomatpuré er en konsentrert form for tomatpuré, kan du fortynne den til konsistensen av tomatsaus uten mye oppstyr. Å tilsette en kopp vann til tre fjerdedeler av en kopp tomatpuré vil resultere i en tomatbunn med samme tekstur og tykkelse som tomatsaus (etter litt rask omrøring)