Innholdsfortegnelse:

Hvordan kutter du en kvedefrukt?
Hvordan kutter du en kvedefrukt?

Video: Hvordan kutter du en kvedefrukt?

Video: Hvordan kutter du en kvedefrukt?
Video: Kutter Opp Stressballer! // Hva Er Inni? 2024, Mars
Anonim

Skjære de kvede i halvparten: Skjære de frukt i to med en stor, skarp kokkekniv. Vær sikker på din kutting brettet er sikkert; de frukt er veldig tøff og svampete og vil være vanskelig å skjære . Skive inn i kvartaler og skjære bort kjernen: Skive Hver frukt i kvarte, bruk så kokkekniven til skjære kjernen og frøene bort.

Når du tar dette i betraktning, hvordan bruker du kvedefrukt?

Først når kvede er kokt, er den myk og mør, vanligvis med en virkelig nydelig sirup fra kokeprosessen. Du spise de frukt rett som dette, eller hell det over yoghurt, eller stek det til en terte. Du kan lage en søt, krydret pasta av det (kjent som membrillo i Spania) som er fantastisk med ost.

Foruten ovenfor, kan du spise en kvede? Quince i tropiske land og Asia er myk og saftig og kan lett være spist rå akkurat som epler. I kaldere klima, som Europa og Nord-Amerika, kvede har en tøffere skall og snerpende kjøtt som gjør ikke gjør den giftig, men for sur og bitter til å nytes i sin rå versjon.

Foruten dette, hvordan skreller du en kvede lett?

Hvordan skrelle en kvede

  1. Skjær kvede i to på langs, og skjær deretter i terninger.
  2. Bruk en liten skarp kniv til å fjerne kjernen, og legg frukten tilbake i det surde sitronvannet mens du arbeider.
  3. Bruk en fruktskreller for å fjerne skallet forsiktig fra kvedebitene, og legg tilbake i vannet til det trengs.

Må du skrelle kvede før du lager mat?

Du sikkert kan skrelle kvede , hvis du som, men hvis skinnet er glatt, rent og tynt, du kan la dem stå på for mange retter. Quince starte så hardt at når de re brukes i retter med annen frukt, er de ofte pre- kokt for å myke dem først.

Anbefalt: