Skal Pad Thai være tørr?
Skal Pad Thai være tørr?

Video: Skal Pad Thai være tørr?

Video: Skal Pad Thai være tørr?
Video: គុយទាវឆា[ផាត់ថៃ] Pad Thai [Kitchen Story] 2024, Mars
Anonim

Du er antatt å krydre pad Thai etter dine egne preferanser. Tradisjonell pad Thai er også veldig tørke og nudlene er betydde å være seig. Det finnes en rekke risnudler, men for pad Thai du må bruke de tynne, flate risnudlene som bør bløtlegges i kaldt vann.

Bare så, er Pad Thai ment å være søtt?

Den skal aldri inneholde tomat, ketchup, chilisaus, chilipasta eller karripasta. Den bør heller ikke inneholde noen form for paprika, for eksempel den røde eller grønne varianten. Pad Thai er enkelt, men det er så godt balansert. Det er deilig.

Foruten ovenfor, hvorfor er pad Thai så populært? Pad Thai er vurdert som en av de deiligste matvarene i verden. Velkjent som en populær thai gatemat, der er mer til Pad Thai enn det møter øyet. Wokstekte nudler er en type kinesisk mat, Pad Thai er faktisk en Thai -stil nudelrett på grunn av den ekstra ingrediensen - chili.

Deretter er spørsmålet, hva er vanligvis i pad thai?

Ingredienser. Pad Thai er laget med rehydrerte tørkede risnudler som er omrørt med egg og hakket firmtofu, smaksatt med tamarindmasse, fiskesaus, tørkede reker, hvitløkssjalottløk, rød chilipepper og palmesukker, og servert med limekiver og ofte hakkede ristede peanøtter.

Hvordan smaker Pad Thai?

Pad Thai er preget av rike, levende smaker, fra funky (fiskesaus og tørkede reker), til sur (fersktamarindpasta), til søtt (palmesukker).

Anbefalt: