Må kefir oppbevares i kjøleskap?
Må kefir oppbevares i kjøleskap?

Video: Må kefir oppbevares i kjøleskap?

Video: Må kefir oppbevares i kjøleskap?
Video: Bedre Enn Charlotte Og Ostekake. Tusenvis Av Husmødre Takke Oss For Denne Oppskriften 2024, Mars
Anonim

Det er best å avkjøl , eller helst fryse ned Kefir og Culture Starters for å sikre at de varer i hele holdbarheten med optimal styrke. Imidlertid er de fine å oppbevare ukjølte i flere uker av gangen uten betydelig tap av styrke.

Dessuten, hvor lenge varer kefir ukjølt?

Det enkle svaret for hvor lenge kefir varer er: ved romtemperatur (68 til 78 grader F) - 1 til 2 dager. i kjøleskapet (40 til 50 grader F) - 2 til 3 uker (eller lenger) i fryseren (0 til 25 grader F) - 1 til 2 måneder (eller lenger)

Man kan også spørre, hvordan vet du om kefir har blitt dårlig? Siden vanlig kefir melk vil allerede ha en lukt og smak når fersk, er det vanskeligere å fortell ifkefir melken har blitt dårlig. Se etter endringer i farge, tekstur eller aroma på produktet.

Også spurt, kan du ha kefir i kjøleskapet?

Vi anbefaler på det sterkeste å dyrke kefir ved romtemperatur i minst 3 uker før de kjøles ned. Korn som oppbevares i kjøleskap ofte vokser kanskje ikke og varer kanskje ikke så lenge som korn dyrket konsekvent ved romtemperatur.

Kan kefir gå av?

Beholder din kefir i kjøleskap er ikke nødvendig, da det ikke vil gå av , men det vil beholde kefir fra å blåse ut av flasken. Se alltid etter kefir laget i tradisjonell stil, med ekte korn. Kefir kan lages med en pulverpose, men resultatet vil ikke være like kraftig som kefir laget med korn.

Anbefalt: