Innholdsfortegnelse:

Hva slags kokekar bør jeg kjøpe?
Hva slags kokekar bør jeg kjøpe?

Video: Hva slags kokekar bør jeg kjøpe?

Video: Hva slags kokekar bør jeg kjøpe?
Video: Alle mot En 2024, Mars
Anonim

Rustfritt stål må være det vanligste type kokekar materialer. Du vil sannsynligvis finne det i de fleste husholdninger. Rustfritt stål er et utmerket valg for kokekar MEN på grunn av dens manglende evne til å lede varme godt er det viktig at du velger rustfritt stål kokekar som har en kjerne av aluminium eller kobber.

På samme måte, hvilken type kokekar er best?

  • Rustfritt stål. Langvarig, klassisk, ubestrøket rustfritt stål er et godt valg for bruning og braisering.
  • Nonstick. Slitesterke nonstick-belegg frigjør uanstrengt selv delikat mat, inkludert egg og pannekaker.
  • Emaljert støpejern.

På samme måte, hva bør jeg se etter når jeg kjøper gryter og panner? Gryter og panner bør være tunge nok til å lede varmen jevnt og forhindre at maten svir seg.

  • Kobber er det dyreste alternativet, men reagerer med sur mat og krever spesiell forsiktighet.
  • Anodisert aluminium - et godt valg for en sautépanne - reagerer på varme og er behandlet for å forhindre kjemiske reaksjoner med mat.

På denne måten, hva er det beste merket av gryter og panner?

De 7 beste kokekarmerkene

  • Le Creuset. Le Creuset er kjent for å beholde tradisjonen og autentisiteten til kokekarene sine siden det året de laget sine første produkter (1925).
  • Helkledd. All-Clad er et annet kokekarmerke som har beholdt sine tradisjoner.
  • Bialetti.
  • Calphalon.
  • GreenLife.
  • T-Fal.

Hva er det sunneste materialet til gryter og panner?

Keramikk kokekar krever lite eller ingen fett og tillater effektiv matlaging ved lave temperaturer. Dette gjør dem til en sunn valg. Keramikk kokekar inneholder ingen giftige stoffer. Dette er helt sant, siden de hovedsakelig er laget av vann og silika, som begge utgjør ingen helserisiko for mennesker.

Anbefalt: