Kan du erstatte zucchini med agurk?
Kan du erstatte zucchini med agurk?

Video: Kan du erstatte zucchini med agurk?

Video: Kan du erstatte zucchini med agurk?
Video: МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ. Вкусный и Очень Красивый рецепт 2024, Mars
Anonim

Hvis du som squash som en rå grønnsak, et annet potensial erstatning er agurker . Agurker har imidlertid et lignende utseende og tekstur de De er saftigere og har en helt annen smak. Prøv dem som en zucchini erstatning i bakte retter eller gryteretter, hvor deres lignende utseende og tekstur vil bli vektlagt.

På samme måte kan man spørre, er agurk og zucchini det samme?

Agurk og zucchini er medlemmer av samme familie (gresskarfamilien, Cucurbitaceae), men forskjellige slekter (henholdsvis Cucumis og Cucurbita). Selv om de vanligvis brukes som grønnsaker, er begge botaniske frukter. Ved berøring, agurker er mer kalde, voksaktige og humpete, mens squash er mer grove og tørre.

hva er et alternativ til zucchini? Hvis du har behov for det squash "nudler" som rett og slett er lange skreller av squash , så kan du bruke søtpotet eller gul squash som en erstatning . En annen squashvariant er alltid en erstatning så patty pan squash eller gul squash kan brukes. Gul squash kan også være godt erstatning.

hva kan du erstatte med agurk?

Øverste agurkerstatning. Den beste agurkerstatningen er selleri. Andre alternativer er squash , jicama, isbergsalat , persiske agurker, fennikel , grønne bønner, borageblader og squash.

Hva er best for deg squash eller agurk?

Squash er rikere på vitamin B og vitamin C sammenlignet med agurker . Begge grønnsakene har relativt like mengder kalsium men squash er rikere enn agurker i kalium og jern. Squash har også en høyere mengde protein og fiber. Den beste måten å spise det på: Agurker spises helst rå eller syltet.

Anbefalt: