Innholdsfortegnelse:
Video: Hvordan lager du stekte McCain-frites?
2024 Forfatter: Oswald Mason | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 01:07
Varm oljen i pannen eller frityrgryten til rundt 175°C /350°F. Plasser din McCain fransk Frites i kurven og la dem surre i 2-3 minutter, til de er nydelige, sprø og lys gylne. Løft kurven, rist av oljen og de er klare til å spises. FORSIKTIG: IKKE LA UTEN TILSYN NÅR STEKING.
Deretter kan man også spørre seg, hvordan steker man frossen pommes frites?
Den beste måten å koke pommes frites er med en frityrkoker. Hvis du har en kommersiell frityrkoker, er det bare å sette den til 350 grader F, fylle kurvene omtrent halvveis med frites , senk dem sakte ned i det varme fettet og la dem kokk . Det tar omtrent 6 til 8 minutter før de blir fine og sprø.
Videre, er frossen pommes frites allerede stekt? Frossen fransk frites , men er ikke lovende mat gruppe. Mens du forsker frites , vi oppdaget at selv før du baker dem hjemme, i pose frosne pommes frites ha allerede blitt tilberedt - to ganger. På fabrikken blancheres potetene i varmt vann og deretter stekt uvegetabilsk olje.
Så, hvordan lager du McCain-frites?
Forvarm ovnen til 450 ° F. Spred frossen frites i ett enkelt lag på en mørk non-stick baking ark eller grunt baking panne. Bake 10 minutter, snu produktet og fortsett baking ytterligere 7 til 10 minutter. Server umiddelbart. Forvarm matlaging olje til 350° F. Fyll kurven ½ full (½ nivå) med frosset produkt.
Hvordan behandler du pommes frites?
STEKE Pommes frites
- TRINN 1: FORBEREDELSER. Etter hvert som poteter mottas, blir de sortert og forhåndsgradert for å samsvare med typen pommes frites som skal produseres.
- TRINN 2: DAMPPEELING OG INSPEKSJON.
- TRINN 3: KUTTING.
- TRINN 4: BLANSERING.
- TRINN 5: TØRKING.
- TRINN 6: FLERSONSTEKING.
- TRINN 7: FRYSE OG PAKKE.
Anbefalt:
Hvordan varmer du opp stekte kyllingstrimler?
Slik gjenoppvarmer du stekt kylling i ovn Forvarm ovnen til 450-500 °F (dette bør ta ca. 20 minutter.) Legg de stekte kyllingstykkene på et metallbrett pakket inn i folie eller en rist og la den stå ute til den er i rommet temperatur (dette kan ta ca. 15 minutter)
Hvordan forhindrer du at stekte grønne tomater blir bløte?
Hold de stekte grønne tomatene varme i ovnen mens du steker resten. Ikke dekk til tomatene, da blir skorpen myk og bløt. Og ikke stable tomatene oppå hverandre før de er avkjølt i ca 10 minutter, ellers blir de på bunnen bløte
Hvordan holder du rester av stekte poteter sprø?
Stekt poteter: Disse tar også litt tid å varmes opp skikkelig, men det er verdt det hvis du ikke vil ha bløte, kald-i-midten poteter. Forvarm ovnen til 400 grader, fordel poteter på en panne og dekk dem med tinnfolie. Stek dem på nytt til de er varme hele veien, ca 10-15 minutter
Hvordan oppbevarer du stekte tortillas?
Oppbevaring av maistortillas Oppbevares på et kjølig og tørt sted. Unngå å lagre i nærheten av varmekilder
Hvordan bestiller du stekte egg?
Det starter som et stekt egg som er tilberedt på den ene siden, deretter snudd og stekt med eggeplommen ned til eggeplommen ikke lenger er rennende. Du kan også bestille eggene dine "over-medium" hvis du vil ha det et sted i midten