Innholdsfortegnelse:

Hvordan gjør du en væske til en sirup?
Hvordan gjør du en væske til en sirup?

Video: Hvordan gjør du en væske til en sirup?

Video: Hvordan gjør du en væske til en sirup?
Video: Одна из самых популярных начинок КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ! и Декор из них! 2024, Mars
Anonim

Å lage grunnleggende sirup , start ved å kombinere 1 kopp granulert sukker og 1 kopp kaldt vann i en kjele. For en tynnere sirup , kan du bruke mer vann og mindre sukker. Varm deretter opp sukkeret og vannet på komfyren over middels høy varme til det starter til kok opp, rør hele tiden.

Så, hvordan tykner du enkel sirup?

Hvordan tykne sirup

  1. Reduser det. Reduksjon, en teknikk som involverer sakte oppvarming av en saus eller sirup til den reduseres i volum, er avhengig av fordampning for å fjerne noe av væsken.
  2. Ta på varmen. Jo mer varme du utsetter en enkel sukkersirup for, jo tykkere blir den.
  3. Pakk i pektin.
  4. Skje på sukkeret.
  5. Legg til en agent.

kan du kjøpe sukkersirup til cocktailer? Sukkersirup (eller enkelt sirup , eller "gomme") er, som navnet tilsier, veldig enkel å lage og en viktig gjenstand for hjemmebaren din. Du vil finne det i tusenvis av cocktailer inkludert Mojitos og Daquiris. Det brukes først og fremst som en erstatning for rå sukker og legger til et rikt volum.

Heri, er sirup en flytende eller fast stoff?

Sirup er en væske . Nærmere bestemt er det en svært viskøs væske , den tekniske termen for hvor 'tykk' en væske er (i motsetning til å være "rennende" eller "tynn").

Kan jeg få enkel sirup?

Ved å hermetisere sirupene i 1/2-liters glass kan du kan bare åpne en krukke når som helst du trenger bare en kopp for noen få oppskrifter. Sirupene er der i pantryhyllen, klare til bruk – selv om vinteren. Nå du kan gjøre enkel sirup fra omtrent alt, men jeg tenker rabarbra-vanilje sirup er bare denne siden av himmelen.

Anbefalt: