Hvor lang tid tar det før tamales er klar?
Hvor lang tid tar det før tamales er klar?

Video: Hvor lang tid tar det før tamales er klar?

Video: Hvor lang tid tar det før tamales er klar?
Video: Տամալես/Tamales/Գնումներ/Ծովամթերքի շուկա 2024, Mars
Anonim

4 1/2 til 6 timer

Derfor, hvorfor bruker tamalene mine så lang tid å lage mat?

De burde damp til tamale skreller lett vekk fra skallet. Jo våtere masadeigen din er, jo lengre er den tamales vil trenge damp . Du kan også ha satt også mye vann til damp dem

For det andre, er det vanskelig å lage tamales? Å lage tamales er ikke vanskelig , men det er en veldig tidkrevende prosess. Disse inkluderer lager masaen (deigen) og lager fyllet, som ofte inkluderer kokt kjøtt og/eller grønnsaker, og deretter damping av tamales . Et ytterligere trinn er å pakke dem for frysing for fremtidig nytelse.

Foruten ovenfor, hvordan vet du når masa er klar for tamales?

Test masa ved å ta en liten bit (1/2 teskje) og slippe den i en kopp varmt vann. Hvis det flyter klar ; hvis den synker, tilsett litt mer smult, pisk i et minutt til og test den på nytt. Gjenta denne prosessen til masa flyter.

Kan jeg lage tamales på forhånd?

Du kan lage de tamales på forhånd også: Frys dem, dampede eller udampede, i en plastpose i opptil en måned. Tin av tamales før de dampes eller, hvis de allerede er tilberedt, tine dem i mikrobølgeovnen på en tallerken pakket inn i Saran Wrap i to til tre minutter.

Anbefalt: